Carne orgánica certificada, 100% a base de pasturas naturales. Sin terminación a grano.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
La carne pastoril (grass-fed) se diferencia de la alimentada a grano (grain-fed) en diez formas en lo que concierne a la salud de los consumidores, ya que tiene:
1. Niveles más bajos de grasas totales.
2. Niveles más altos de beta-caroteno.
3. Más vitamina E (alpha-tocopherol).
4. Mayores niveles de vitaminas B, especialmente tiamina y riboflavina 5.Más calcio, magnesio y potasio.
6. Omega-3 totales en más cantidad.
7. Un ratio más saludable de ácidos grasos Omega-6 contra Omega-3 (1.65 contra 4.84).
8. Niveles más altos de ALC, ácido linoleico conjugado (cis-9 trans-11), que potencialmente ayuda a combatir el cáncer.
9. Mayores niveles de ácido vaccénico (que se puede transformar en ALC).
10. Niveles más bajos de grasas saturadas, ligadas a enfermedades cardíacas.
CARNE ORGANICA DE EDICION LIMITADA
Como respetamos los ciclos naturales de producción traemos al mercado alimentos estacionales, en su momento de madurez ideal.
La Julia realiza solo 3 faenas al año. Su carne es de edición limitada.
CERTIFICACIONES DE CALIDAD
La carne orgánica de La Julia cuenta con certificaciones de:
Orgánico Argentina - USDA Organic - Alianzas del Pastizal - Rodale Institute Approved
Conocé más en www.lajuliaorganics.com.